京都の老舗ベーカリー続木創社長の進々堂がパンの賞味期限を偽装して販売

Name: 京都の老舗ベーカリー続木創社長の進々堂がパンの賞味期限を偽装して販売
Uploaded: 2021-12-02
Duration: 1 min 1 s

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Date: 2021. 12. 02.

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Category: news & politics

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Tags: shinshindo • しんしんどう • つづきはじむ • ヨモギバンズ • 京都には進々堂がある • 京都市 • 偽装 • 冷凍だから大丈夫 • 改竄 • 続木創 • 賞味期限 • 進々堂

Category: news & politics

2021/12/02 京都の老舗ベーカリー「進々堂」が、業務用の冷凍パンの賞味期限を偽装です。賞味期限の偽装があったのは「進々堂」（続木創社長）の業務用冷凍パン「セレアルプチ」、「ヨモギバンズ」など4種類・約100パックです。進々堂によりますと、2021年2月に本社工場（京都市伏見区深草西川原町）で社員2人が数回にわたり賞味期限が迫ったパンの包装を開けて、新しい賞味期限が印字された包装に入れなおし、最長約1か月賞味期限を延ばしていたということです。 2021年3月、内部からの通報で発覚。社内調査に対し社員2人は「納品計画に合わせるため現場の判断でやってしまった」などと話しているということです。これまでに健康被害は確認されていないということですが、京都市は商品の安全性に問題がなかったか科学的な根拠を提出するよう行政指導を行っています。