Hozzávalók 3 személyre:
három kovászos uborka
3 deci kovászos uborkalé
egy kígyóuborka
két vegán tejföl (vagy nem tejérzékenyeknek egy kaukázusi kefír)
három gerezd fokhagyma
négy cent olívaolaj
egy teáskanál szárított levendula
ízlés szerint só
ízlés szerint kapor