Ha az édesanya a főztjével szeretné
erősíteni gyerekei védekezőképességét, immunrendszerét a felső légúti
megbetegedések szezonjában, van rá lehetősége – a Rimányi Zitának, a veol.hu újságírójának
nyilatkozó Somogyi Tamás, a Reguly Antal Szakképző Iskola és Kollégium
vendéglátás szakoktatója sok más mellett elmondta, a hideg időkben, betegség
eseten és a felépülés során kitűnő a hatása egy pohár forralt tejnek, akárcsak
a csont- és a húslevesnek. Szó esik arról is, hogy nemcsak a gyümölcsök a
legfőbb vitaminforrások; a zöldségek megelőzik e téren azokat.