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草喰なかひがしで食中毒、ノロウイルス検出 3日間営業停止 京都市

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Date: 2020. 02. 05.
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Category: news & politics
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2019/12/27 ミシュランガイドで二つ星を獲得している京都の料理店「草喰なかひがし」が、ノロウイルスによる食中毒を発生させたとして、京都市が3日間の営業停止を命令しました。 食中毒が発生したのは、京都市左京区浄土寺にある「草喰なかひがし」(中東久雄店主)です。 保健所によると、「12月15日と17日に利用した客の中に、下痢などの症状がある人がいる」と店から連絡がありました。 保健所が調べたところ、店を利用した8人に嘔吐や下痢の症状があり、この中の3人と調理担当者2人の便からノロウイルスを検出したということです。 保健所は、この店で提供された食事が食中毒の原因と断定し、3日間の営業停止を命じました。 「草喰なかひがし」は、ミシュランガイド二つ星を獲得している有名料理店です。 店は、「今後、衛生管理の徹底をしていきます」としています。
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