A rendszerváltozás óta semmi nem drágult úgy, mint az élelmiszer, cserébe viszont ugyanazt, vagy a kommunista tömegtermelésben gyártottnál is sokszor hitványabb minőséget vihetünk haza a kiskerláncokból. Koncz Gábor iparági szereplővel annak próbáltunk utánajárni, hogyan kerültünk ebbe a helyzetbe. Lehet persze a németeket és az EU-s csatlakozást hibáztatni, amiért a nyugati tőke nem befektetett, hanem piacot vásárolt. De az alapvető hibát mi követtük el: bedőltünk annak, hogy a saját termékeinek rosszabbak, ráadásul a nagyvállalkozóink nem szeretnek sem termelni, sem kereskedni, csak betonozni.