Hozzávalók nyolc csirkeszárnyhoz
A páchoz:
3 evőkanál olívaolaj
egy evőkanál almaecet
egy deci bor
A fűszeres kéreghez:
3 evőkanál édes pirospaprika
egy evőkanál fokhagymapor
egy evőkanál kakukkfű
egy evőkanál koriander
ízlés szerint só és bors
A mártogatóshoz:
egy pohár tejföl ( Én vegánt használtam)
ízlés szerint só
néhány levél koriander