Recommended videos
Kenyérsütés
4117 views
17 éve
Kis-Tarpataki-völgy
110 views
17 éve
Kis-Tarpataki-völgy
217 views
17 éve
Ostya sütése
1832 views
17 éve
Nagybörzsöny
638 views
15 éve
Sajtkészítés
5.104 views
Vendéglátó háziasszonyunk ezen a videórészleten a tehén sajt készítést mutatja be.
A beoltott tejből vászonba szedik az alvadékot, kézzel kissé gyúrják, megtörik, majd a savót kicsurgatják a sajtnyomó asztalon (krinta). Keretbe (kava, káva) teszik és kővel lenyomatják. A felfogott savóból ordát főznek, vagy rögtön a disznóknak adják.
Operatőr: Kis Szölgyémi János
Date:
2009. 04. 07.
Add to list
Recommended videos
Zsindelyes Fesztivál
290 views
18 éve
Túra a Zemplénben
121 views
15 éve
Görögország
2318 views
16 éve
Csíksomlyó2008
59 views
16 éve
Ostyahordás
178 views
17 éve
Pálháza a 'Hegyköz szíve'
991 views
18 éve
Az Öreg-tó
1912 views
16 éve
csodálatos tájak
3863 views
17 éve
Egyiptom- Hurghada
934 views
16 éve
Airport Panzió
450 views
16 éve
Niagara éjjel kivilágítva
8622 views
18 éve
Körbe a Balcsin
3547 views
17 éve

Zsindelyes Fesztivál
290 views
18 éve
Túra a Zemplénben
121 views
15 éve
Görögország
2318 views
16 éve
Csíksomlyó2008
59 views
16 éve
Ostyahordás
178 views
17 éve
Pálháza a 'Hegyköz szíve'
991 views
18 éve
Az Öreg-tó
1912 views
16 éve
csodálatos tájak
3863 views
17 éve
Egyiptom- Hurghada
934 views
16 éve
Airport Panzió
450 views
16 éve
Niagara éjjel kivilágítva
8622 views
18 éve
Körbe a Balcsin
3547 views
17 éve
Facebook
X / Twitter
Tumblr
Reddit
Telegram
WhatsApp
LinkedIn
E-mail