HU|EN

Epres túrógombóc

Life Webszakács
0
4 841
Date: 2012. 04. 29.
Shares: 0 Forwards: 2 Embeds: 12
Category: gastronomy
Share

Send
Add video
To Quicklist To Favorites
Embed video

Create LOOP
Video LOOP GIF
99:99 sec

Custom 16:9 4:3 Original

2 10 20
OK
OK
Create snapshot
Report video
Reason for rejection:

A kérelem ellenőrzését követően a Videa elindítja a videó eltávolításának folyamatát.

REPORT
Date: 2012. 04. 29.
Shares: 0
Forwards: 2
Embeds: 12
Category: gastronomy
Túróhoz búzadarát adok és egy tojást. Kicsit megsózom, majd összegyúrom, összekeverem. A masszához teszek egy kevés reszelt-narancs és citromhéjat, kevés porcukrot és összekeverem őket. Pingponglabda-nagyságú tésztát kiveszek, a kezemben kilapítom és beleteszem az epret. Úgy alakítom gombóccá, hogy az eper sehol ne látszódjék! Ezek után a gyöngyözőnél erősebb, de nem túl lobogó forró vízbe teszem a gombócot. Mikor feljön a felszínére a kifőtt gombóc, még 5-6 percig forralom, majd szűrővel ki