Egy keverőtálban a kockára vágott paradicsomot és a kis kockára vágott lilahagymát összekeverem.
Ízesítem egy kis balzsamecettel, megszórom egy kis sóval, néhány csepp citromot is csepegtetek rá. Végül apróra vágott petrezselymet és friss bazsalikomlevelet adok hozzá. Kevés frissen darált bors is kell rá.
Más ételek mellé is tálalható. (Húsok, sajtok mellé vagy akár önmagában is fogyasztható.)