Kedves Videa felhasználó! A Videa regisztrációs folyamatában kizárólag felhasználónevet, email-t, és jelszót kell megadni! Nyomatékosan kérjük felhasználóinkat, hogy ne regisztráljanak olyan oldalakon, melyek a Videára hivatkozva egyéb - pl bankszámla - adatokat is kérnek a regisztráció során.

HU|EN

Körteflambé

Life Webszakács
0
2 997
Date: 2012. 04. 29.
Shares: 0 Forwards: 0 Embeds: 4
Category: arts & design
Share

Send
Add video
To Quicklist To Favorites
Embed video

Create LOOP
Video LOOP GIF
99:99 sec

Custom 16:9 4:3 Original

2 10 20
OK
OK
Create snapshot
New snapshot Download
Report video
Reason for rejection:


REPORT
Date: 2012. 04. 29.
Shares: 0
Forwards: 0
Embeds: 4
Category: arts & design
A cukrot serpenyőben karamellizálom. Amikor szép, egyenletes aranybarna színű, a durvára vágott diót vagy mandulát (vagy mindkettőt) belepirítom karamellbe. Ekkor adom hozzá a cikkekre vágott körtét. Rányomom a citromot és öntök hozzá kettő narancsból csavart narancslevet. Addig forralom míg a gyümölcs félig meg nem puhul. Ez mindössze 2-4 perc. Ekkor vajat teszek bele, amitől nem csak finomabb, bársonyosabb, hanem sűrűbb is lesz a mártása a desszertnek. Vaníliafagyival a legfinomabb.