京都の老舗ベーカリー進々堂、パンの賞味期限を偽装して販売「大丈夫だと思った」

Name: 京都の老舗ベーカリー進々堂、パンの賞味期限を偽装して販売「大丈夫だと思った」
Uploaded: 2021-12-02
Duration: 58 s

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Date: 2021. 12. 02.

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Category: news & politics

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Add meg a sérelem tárgyát, és a jogsértést valószínűsítő tények megjelölését.

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Tags: shinshindo • しんしんどう • つづきはじむ • セレアルプチ • 京都には進々堂がある • 京都市 • 偽装 • 冷凍だから大丈夫 • 改竄 • 続木創 • 賞味期限 • 進々堂

Category: news & politics

2021/12/02 京都の老舗ベーカリー「進々堂」が、冷凍パン4種類の賞味期限を最大およそ2カ月延ばす偽装をして販売していたことが分かりました。進々堂によると賞味期限が偽装されたのは、「セレアルプチ」など業務用の冷凍パン4種類、およそ100パックです。 2021年2月、社員2人が京都市伏見区深草西川原町の工場で複数回に渡って、賞味期限が迫っていたパンの袋を開け、新しい賞味期限が印字された袋に詰め直したということです。最大およそ2カ月賞味期限を延ばす偽装がされ、4種類のうち3種類は、京都府や滋賀県のホテルなどに販売されました。社内調査に対し社員2人は、「コロナで発注が少なく、在庫を抱えていたから詰め直した」「冷凍商品なので大丈夫だと思った」と説明したということです。これまでに健康被害は確認されておらず、進々堂は「この事態を厳粛に受け止め、管理体制の刷新を図る」とコメントしています。