Húsleves

Life Webszakács Follow 0

1 510

Date: 2012. 04. 29.

Shares: 0 Forwards: 0 Embeds: 11

Category: gastronomy

Add video

To Quicklist To Favorites

Embed video

Width

Height

Embed code:

<iframe width="640" height="360" src="//videa.hu/player?v=fnSm3vVzbQM7uIUO" allowfullscreen="allowfullscreen" webkitallowfullscreen="webkitallowfullscreen" mozallowfullscreen="mozallowfullscreen" frameborder="0"></iframe>

Create LOOP

Video LOOP GIF

Time:

99:99 sec

Resolution:

Crop: Custom 16:9 4:3 Original

Speed (fps): 2 10 20

Create snapshot

New snapshot Download (png) Download (jpg)

Report video

Reason for rejection:

Please provide the following details precisely:

A teljes hivatalos nevedet, amely általában családnévből és utónévből áll, egy államilag kibocsátott személyazonosító igazolvánnyal megegyezően. A Videa addig nem tudja feldolgozni a kérelmet, amíg nem rendelkezik ezzel az információval.

A jogosult lakcímét/székhelyét, telefonszámát és email címét.

Add meg a sérelem tárgyát, és a jogsértést valószínűsítő tények megjelölését.

A kérelem ellenőrzését követően a Videa elindítja a videó eltávolításának folyamatát.

REPORT

Date: 2012. 04. 29.

Shares: 0

Forwards: 0

Embeds: 11

Tags: buday péter • hús • húsleves • leves • recept • webszakács

Category: gastronomy

Egy fazékba, hideg vízbe teszem a megmosott, előkészített húst és a csontot. Így a vízbe oldódik a húsnedv. Ha forró vízbe tenném, akkor a húsrostok összezáródnának és a húsban maradnának. Miután leves készül, az a fontos, hogy a leves legyen finom. A vizet, benne a hússal felforralom. Felforrás után takarékra állítom a tüzet, és lehabozom a tetejére feljött húshabot. Gyöngyözve, éppen hogy csak forr a húslé. Bezöldségelem, azaz beleteszem a zöldségeket (vöröshagyma, zeller, fehérrépa, fokhag